Гриль-мангал ОТ ШЕФА предназначен для приготовления еды на открытом огне.
Гриль-мангал изготовлен из особо прочной котловой стали 09Г2С, что увеличивает срок его службы Профилированные стенки мангала уменьшают вероятность деформации при нагреве во время работы. На дне мангала так же сделан профиль, чтобы минимизировать потерю формы при эксплуатации.
По верхнему краю длинных сторон приварены рёбра жёсткости в виде квадратного металлического прутка 10 мм. Они предупреждают деформацию стенок мангала. Сюда можно установить чугунные решётки или плиты для мангала Везувий.
Мангал рассчитан на 10 посадочных мест под шампуры.
Стальная крышка превращает мангал в полноценный гриль, с возможностью контроля потоков воздуха и готовки под закрытой крышкой.
Ручки на крышке – с деревянными накладками. Между ручками в крышку встроен термометр, рассчитанный на замер температуры до 550°C или 1000°F.
На боках крышки, справа и слева врезаны задвижки для контроля температуры и движения воздуха.
Мангальная коробка установлена на сборной подставке, оснащена дополнительными полочками спереди и сбоку от мангала.
Полка для размещения дров встроена в подставку.
Рабочая высота мангала с подставкой – 800 мм. Вес мангала 52 кг. Для перемещения гриль-мангала по участку на двух ножках есть колёса, облегчающие движение.
Подставка разборная, что позволяет положить мангал в багажник автомобиля или убрать на компактное хранение в зимнее время года.